/ 味蕾的狂歡 /

// 09 03 24 晴天🌞 17:00 西貢 高富樓 @simon.rossipizzas 拿坡里薄餅 ——— 源自於意大利拿坡里傳統手工藝，每塊𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢都承載住意大利廚師們嘅心血。 新鮮蔬菜、鹹香意大利肉腸，加上特制番茄醬以及水牛芝士，令𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢口感變得迷人獨特，啖啖都充滿住無限驚喜。 拿坡里𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢，唔單止係一種美食，更係一種生活態度，佢代表咗意大利人對生活嘅熱愛、對美食嘅追求。 每次品嘗，都感受到意大利廚師嘅熱情同用心，因為嗰種獨特嘅口感/味道，確實令人難以忘懷。 🔻𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒖𝒔𝒂𝒈𝒆 HKD$180 ꕀ 全部薄餅都由手工拉伸到12吋 即叫即做 焗嘅過程會聞到超濃郁𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢嘅奶香 上碟嗰陣 𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢呈現出黑色豹紋斑點 證明窯爐溫度達至450°𝘊嘅標準 麵團做得好好 餅底夠薄 邊位夠脆 中間濕潤 食落去柔軟有嚼勁 滲出麵團獨特嘅香氣 當拉起𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢 仲會因為𝘮𝘰𝘻𝘻𝘢𝘳𝘦𝘭𝘭𝘢而有超強嘅拉絲 再配以 蕃茄醬｜意大利腸｜燈籠椒｜紅洋蔥 完美演繹經典意式風味 𝘊𝘗值相當高 絕對可以再𝘦𝘯𝘤𝘰𝘳𝘦 🔻𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑩𝒐𝒙𝒆𝒔｜𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑩𝒓𝒊𝒔𝒌𝒆𝒕 HKD$85 ꕀ 美國煙燻慢煮牛胸肉 配沙律 以低溫慢煮14小時 牛胸肉喺慢煮過程中 燻得一陣獨特嘅燒烤風味 同時亦保留到肉質嘅鮮嫩 加上 牛脂入口即化 肥而不膩嘅甘香 喺口腔裏面不停咁遊走 簡直滋味滿分 沙律菜份量多 新鮮、爽脆、多汁 我最鍾意佢加咗洋蔥 因為可以令整體有多一種微微辛辣嘅感覺 ꕀ #灣仔#高富樓#simonrossipizzas#拿坡里pizza#foodblogger#香港美食#美食推介#UCreatorHK#MOMENTSwithUCreator#BESTFOODwithUCreator 🪴有興趣可以follow我嘅IG：Aria___.k https://instagram.com/aria___.k?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_s